Un regalo meraviglioso

Qualche giorno fa ho ricevuto un regalo meraviglioso e vi vorrei  raccontare tutta la scena per farvi rendere conto dell'impontanza del gesto. Ero dietro il bancone del negozio dove lavoro e più precisamente stavo servendo una cliente, quando ho intravisto arrivare una bambina bellissima, intenta a portare a buon fine il suo compito. Teneva con entrambi le manine un picccolo vassoio rosa contenente un pacco regalo bianco con un fiocchetto rosa. Ho notato che mentre mi si avvicinava il suo sorriso era sempre più evidente mentre io ero sempre più incredula e incuriosita. Mi chino e la bimba molto emozionata mi dice " Questo è per te". Credetemi ! Non trovo le parole più appropriate per spiegare la situazione , ma una strana sensazione mi ha pervasa la mente. La dolcezza, la spontaneità e tutta la simpatia della bimba, nel loro insieme, sono stati un regalo meraviglioso.

   

Non si tratta di un vero pacco confezionato con carta e nastrino ma di una torta, a base di pasta margherita farcita con mascarpone, e ricoperta di pasta di zucchero. Anche le decorazioni, i coniglietti e le coccarda sono stati realizzati con la pasta di zucchero. Questo dolce non l'ho prepatato io ma mi sento di doverlo pubblicare per ringraziare la bimba e la sua mamma che mi hanno omaggiato di questo splendido pacco regalo e visto la sua importanza ho dipinto una tovaglietta da thè con la tecnica a stencil utilizzando  gli stessi colori per un miglior effetto cromatico. Buona visione e buon appetito! Sicuramente l'idea di poter utilizzare la pasta di zucchero un pò mi stuzzica e spero al più presto di poter postare la sua ricetta con relativa foto di una torta realizzata con questo prodotto.