Insalata di mare in cestini d'arancia

Secondo voi, cosa avranno pensato i miei vicini quando, circa mezz'ora fa, nel buio della sera mi hanno visto aggirare con la pila nel mio orticello in cerca di rucola fresca?  Sicuramente il primo pensiero sarà stato "Si è proprio bevuta il cervello; da quando ha il suo blog continua a fotografare, tra i fiori del giardino, tutti i piatti cucinati, chiede ricette a tutte le donne del quartiere, soprattutto a quelle più anziane e, come se non bastasse, la luce della sua cucina rimane accesa fino a tardi." Ammetto che tutto questo è vero: e lo considero il principio di quel male comune a tutte quelle persone che credono in ciò che fanno. Ma torniamo al mio pellegrinaggio notturno e alla sua causa. Il tutto ha avuto origine nel pomeriggio, quando ho saputo che  mio marito sarebbe andato a cena con i suoi colleghi ed io avrei avuto una serata tutta per me, all'insegna della libertà, quella che io definisco libertà mentale. Ho iniziato subito a pregustarmi questo momento pensando a ciò che avrei potuto fare. Sarei potuta andare a ballare con le mie amiche, in un bel locale romagnolo. Ma no! Dove vado! Non fa per me! E allora cose me dite di un pigiama party su mio morbido divano a guardare un vecchio film d'amore, magari in bianco e nero? No, troppo banale, come banale sarebbe stato coccolarsi affondando il cucchiaino in un vasetto di cioccolata spalmabile. E poi, sai quanti rimorsi! Le alternative sarebbero state tante, ma tutti i pensieri che mi frullavano per la testa mi conducevano sempre ad un unico pensiero: la mia cucina. A dire la verità sono stata tentata anche dal cucito creativo e dalla realizzazione di alcuni addobbi natalizi in tessuto: ma sono sempre dell'idea che il cucito come il ricamo ha bisogno della luce del giorno. Quindi appena tornata a casa mi sono diretta nella mia pseudo-cucina- laboratorio ed armata di pentole, di ingredienti freschissimi e di macchina fotografica ho realizzato tutto questo per me e per voi. 

          

Beh! No, questo non è il piatto realizzato! Sono le arance che mi sono servite per realizzare i cestini contenenti il pesce lessato e condito.

Condito con olio, aceto, sale, pepe macinato  e ... la nostra rucola "notturna".

 Il risultato? Eccolo! E con questa immagine vi auguro buon appetito!

Con questa ricetta partecipo molto volentieri al contest ideato dai blog di Nuvole di farina e La casa di Artù